本网讯 12月23日，四川省食品文化研究会向艾鑫上堰酒店董事长林全中授牌仪式在艾鑫上堰酒店举行。四川省食品文化研究会和艾鑫上堰酒店管理层负责人出席了本次授牌仪式。

授牌仪式上，四川省食品文化研究会会长尹华国致辞。四川省食品文化研究会与艾鑫上堰酒店结缘，形成一个团体，进行一个互助互帮的一个团体。    并向大家介绍了四川省食品文化研究会在本次当代川菜名厨评选活动中，收获了政治效益和社会效益。为了让当代川菜名厨流芳千古，研究会决定将出版《当代川菜名厨》一书，让这些大师们的好技术传承下去。

艾鑫上堰酒店董事长林全中在授牌仪式上发言说，非常感谢四川省食品文化研究会给我授牌。表示在以后的工作中一如既往支持四川省食品文化研究会的工作。

四川省食品文化研究会副会长、秘书长刘亚鹏向大家介绍了本次当代川菜名厨活动的开展情况，并就下一步的工作也作了说明。    

授牌仪式由四川省食品文化研究会宣传教育中心副主任周俊主持。

编辑：东华