四川省食品文化研究会简介

四川省食品文化研究会成立于1993年。本会是由四川省来自各高校和四川传统名特优、新食品、酒类、饮料和茶类等具有地方风味的餐饮、食品、保健品企业、食品科研教育单位、种植、养殖食品企业家、食品经济文化专家、文学艺术家、学者等人员自愿组成依法成立的非盈利性的法人社会团体。

本会的宗旨是：遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚、自觉加强诚信自律建设。

本会的登记管理机关：四川省民政厅；主管单位：四川省文联。

本会的业务范围：

一、受政府部门委托，负责食品行业的协调、管理和制定本行业共同遵守的《行规行约》，促进食品行业持续健康发展。

二、贯彻执行国家有关法律、方针、政策，承担政府职能主管部门委托的部分行业监管职能。

三、代表行业利益、维护行业合法权益。协调会员与会员、会员与非会员、会员与其他行业生产（经营者、消费者）及其他社会组织的关系，为会员单位营造公平合理的竞争环境。

四、调查研究食品行业出现的新情况和存在的问题，及时向有关部门提出制定行业方针、政策方面的建议。

五、开展行业人才培训、交流、咨询、展示展销和专题讲座等相关食品文化活动。

六、组织收集、整理国内外食品行业相关信息和科学技术信息；组织编纂食品刊物及信息资料，建立研究会网站，开展信息交流。

七、开展协会《章程》所准许的其他活动。

四川省食品文化研究会以发展四川食品产业、提升食品文化软实力为己任，初步形成了“专家指导、合作交流、产业提升、文化引领”的服务体系，起到了食品产业发展的“桥梁”和“纽带”作用。

（注：四川省食品文化研究会由原四川省中华食文化研究会更名而来）

四川食文化网简介

人类社会的物质精神文明发展程度越高，对维系人类生命健康长寿，高质量美食餐饮的物质需求也愈来愈高。追求丰富多彩绿色健康餐饮美食文化，是社会历史发展的客观必然；是时代进步演变不可或缺的需要。由四川省食品文化研究会创办的《四川食文化网》不负时代嘱托，肩负社会民生众望，秉持健康中国——民以食为天，食以安为先的普惠价值理念，在广采博取，格物致知，传播绿色健康餐饮美食文化知识、信息、弘扬优良的中华饮食文化，助力食品产业高质量发展方面发挥出食文化网络平台特有的优势。

《四川食文化网》的成立，标志着四川有了专业开展食品文化的宣传和推广，提高省内食品文化综合素质，推动国内外学术交流活动，促进省内会员单位发展；向社会推广绿色环保食品养生宣传和食品安全教育，培养民众食品健康和养生意识以及食品安全知识，引导群众建立起科学合理的饮食生活方式平台。

为顺应广大民众和社会对从农田到餐桌各类系列食品的健康安全的高度关注，《四川食文化网》义不容辞地对标国家有关食品方面的法律法规及各项管理政策。为积极做好健康中国——民以食为天，食以安为先的绿色食品安全方面的宣传，特开设了“头条资讯、名厨、名店、名酒、名茶、食话食说、吃喝玩乐、专题报道、文化教育、法制天地、健康生活、特色美食、特色产品、企业风采”等20多个栏目。以此营造出具有知识性、科学性、公信性和广泛性的食文化网络平台。

《四川食文化网》热忱欢迎社会各界朋友们，积极踊跃投稿，为共襄中华民族食文化誉满全球之盛举，而尽绵薄之力。