贴近民生向往 续写虎年新篇

四川省食研会谋划系列服务活动

——2022新春茶话会座谈录

编者按 人们对美好生活的向往，是党和政府的奋斗目标，作为联系党政和企业的桥梁与纽带的社会组织特别是有关食饮行业的社会组织，理所当然的要服从并服务于这个目标，四川省食品文化研究会深知并努力践行。

近两年多来，虽然新冠疫情持续肆虐，导致实体经济发展深受影响甚至难以为继，不少为之服务的社会组织也时有“疑无路”的困惑，但换届不久的四川省食品文化研究会却“柳暗花明”。究其原因：贴近民生向往，开展系列服务活动。

去年12月初，食研会策划并组织承办的首个《两岸美食文化交流会暨当代川菜名厨论坛》大型活动一炮打响，影响深远，至今后续与溢出效益接二连三，可他们并不躺平，而是再接再厉。这不，尹华国会长2月26日刚结束春节大假南国之旅，就马不停蹄的于翌日下午三时召开虎年工作茶话座谈会。会议由副会长兼秘书长刘亚鹏主持，提出了拟开展的系列活动《方案》，与会的八位同志围绕“贴近民生向往，续写虎年新篇”主题热烈研讨。

上图右三为尹华国会长、右1为刘亚鹏副会长

大家一边品饮暖胃可口的功夫茶，一边畅所欲言活动方案，虽然各抒己见，但时有相互插话补充，呈现一派“和衷共济续新篇”的活跃气氛。一致认为，二十一世纪是人们更加重视健康、更讲究生活品质的世纪，不仅要吃饱，还要吃得有滋味、有营养、吃出健康。因此，《方案》提出的“拟与重庆联合举办川渝食文化交流活动和“成渝双城经济圈美食文化交流暨第二届当代川菜名厨高峰论坛”，以及增补推选“当代川菜名厨”、编辑出版《当代川菜名厨》、上榜推介“首届食文化大使”、举行2022“百年树人，世代传承”川菜技艺拜师大典、举办首届成渝双城经济圈健康食品精品展、开展川菜厨师第三方认证、申办茶艺师第三方资格认证”等活动与项目，既体现了对川菜传统文化的自信，同时也张扬了“工匠”精神，对弘扬川菜文化、提高川菜品质必将发挥积极的促进作用。

言犹未尽，三个小时不知不觉地从身边溜走了。最后，尹会长作小结，赞成各位研讨形成的共识，感谢对系列活动《方案》的认同与支持，希望大家同心协力，年末举杯“如愿以偿”！

编辑：金锐