本网讯 由于近期奥密克绒疫情突发全国各地，受其影响，原本由省级有关部门部署实施的“天府旅游美食节”系列活动，不得已，推迟至今年9月至11月份。至此，还要视疫情是否“动态清零”。为做好系列活动前的各项准备工作。

2022年4月13日，四川省食品文化研究会副会长兼秘书长刘亚鹏率领的食研会主要成员张斌、李飞、刘和平一行4人，前往都江堰市烹饪协会继续对接沟通有关系列活动的各项筹备工作。北京四川饭店特级厨师、都江堰市烹饪协会终身顾问唐文安，成都工匠、都江堰市烹饪协会会长曾代全，副会长尚安平，理事熊顺林及协会本地生活服务中心总经理曾麓热情接待了省食研会工作组一行。

见面会上，食研会副会长兼秘书长刘亚鹏同志就2022年度由省级主管部门牵头、省级多个相关协会联合举办的“天府旅游美食节”——成渝双城经济圈美食文化交流活动暨第二届当代川菜名厨高峰论坛等活动事项，进一步深入做了些补充介绍。提出了举办成渝双城经济圈美食文化交流活动的地点、参加活动人数、经费来源、制作活动纪念章、争取当地政府支持和帮助等安排方案。主题活动归纳为：1、第二届当代川菜名厨高峰论坛；2、增补评选“当代川菜名厨”；3、2022’“百年树人·世代传承”川菜技艺拜师大典；4、首届“食文化大使”授牌仪式；5、首届成渝双城经济圈健康食品精品展等。

曾代全会长也就都江堰烹饪协会近期有关工作的开展情况，向省食研会工作组做了介绍和汇报。谈到正在收集川菜文化的各种历史资料，准备编写有关川菜历史文化方面的书籍，并瞄准筹办”川菜博物馆”的愿景规划，做些准备。针对省食研会今年川菜美食文化系列活动的开展安排，表示积极参加和配合。

见面交流沟通会上，双方在统一思想，协调配合上达成了共识。

编辑：陈涛