为将四川省食品文化研究会主打的“天府旅游美食节”——成渝双城经济圈美食文化交流活动暨第二届当代川菜名厨高峰论坛系列活动办好,即,1、第二届当代川菜名厨高峰论坛;2、增补评选“当代川菜名厨”;3、2022’“百年树人·世代传承”川菜技艺拜师大典;4、首届“食文化大使”授牌仪式;5、首届成渝双城经济圈健康食品精品展等。
2022年4月18日下午,由食研会副会长兼秘书长刘亚鹏主持召集宣教中心人员,通报了食研会今年下半年拟举办的活动如何“嫁接”在省里有关部门举办的“天府旅游美食节”大活动中的情况。刘秘书长介绍了“天府旅游美食节”是由由四川省文旅厅、经信厅、商务厅支持举办的“天府旅游美食节暨成渝双城经济圈国际食文化节”在成都世纪城国际会展中心举行。组委会友情特邀四川省食品文化研究会作为主办方参与此次活动。经沟通协商,食研会的第二届当代川菜名厨高峰论坛、2022“百年树人·世代传承”的川菜技艺拜师大典和首届“食文化大使”授牌仪式,拟将置于会展中心举行。刘秘书长还就增补川菜名厨的数额、收费标准、企业赞助、政府支持等事项做了详尽安排部署,特别强调宣传矩阵对此次系列活动的重要性,以及宣传经费保障要落到实处等问题。
食研会会长尹华国也就项目开展合作问题,介绍了省级有关协会的基本情况。会上,大家针对食研会主导的项目活动筹备情况进行了讨论,提出了一些建设性意见。
食研会尹华国、刘亚鹏、张斌、李飞、刘和平、周俊、陈涛参加了会议。