四川食文化网消息：继第八届“两岸同根.致力为公”系列文化交流活动——川菜名厨论坛落下帷幕后，带着2022年的工作思路与基层餐饮协会如何合作的思考，2021年12月10日下午，由四川省食品研究会会长尹华国率队一行5人考察调研组，赴成都市新都餐饮娱乐行业协会调研。参加此次考察调研的有四川食品研究会副会长兼秘书长刘亚鹏、办公室主任张斌、食研会宣教中心主任、四川食文化网总编辑李飞，副主任、副总编辑、媒体人刘和平。

成都市新都区餐饮娱乐行业协会会长曾镱、常务副会长刘全高、常务副会长黄永勇、秘书长吴亚非参加了接待省食研会考察调研组的见面会，并进行了友好热情坦诚地交流。

见面交流会上，曾镱会长首先对省食研会领导一行的到来，表示热烈欢迎。接着他向客人介绍了新都餐饮协会的发展的基本情况，尤其这两年由于受新冠疫情的影响，新都地区餐饮行业不景气困难，对明年行业的复苏问题，提出了一些考虑和工作计划安排。

省食研会会长尹华国，省食研会副会长、秘书长刘亚鹏在介绍了考察调研组成员和食研会及这次川菜名厨论坛会议情况后，着重向东道主新都餐饮协会通报了明年的一些工作思路和安排。

对今后作为一家人的新都餐饮协会，尹会长建议新都餐饮协会有好的经验，好人好事，先进事迹介绍出来，好的技艺推荐食研会。目前四川食文化网官方网站文章来自于：专业网站建设，经国家工信部批准正式开通运行。可以在此平台进行宣传。四川食研会还有个优势，那就是受政府委托，可以对第三方人才的技能职称进行认定。见面交流会上，刘亚鹏秘书长就计划明年6月由省食研会准备编撰《当代川菜名厨》一书做了说明。此书旨在把评出来的川菜名厨写进书中写进历史，个人简历、菜品（谱）图文并茂，体现出专业性、权威性、知识性、文献性，极具收藏价值。另外，将在该书籍中的当代川菜名厨资料上传到四川省食品文化研究会的官方网站文章来自于：专业网站建设《四川食文化网》“当代川菜名厨”栏目中，让当代川菜名厨走向世界。此外，省食品研究会明年拟成立个《美食专家委员会》。

交流会上，刘秘书长还就其它一些有关业务开展事项也做了说明。

曾镱会长、常务副会长刘全高、黄永勇、秘书长吴亚非，分别对食研会2022年的工作安排，表示积极支持，认为编书是个好思路，对本人，对中华美食是个肯定，拟成立《美食专家委员会》和培训等也表示认可，认为非常不错。愿意积极配合，预祝圆满成功。

编辑：东华