海名·2024第12届成都餐饮供应链博览会6月27-29日在蓉举办

四川食文化消息（李飞）由海名·2024第12届成都餐博会成都海名会展有限公司主办的中国餐饮供应链品牌大展——海名·2024第12届成都餐饮供应链博览会6月27-29日在成都世纪城新国际会展中心5-8号馆盛大举办。

据了解，海名·2024第12届成都餐博会展览面积超过10万平方米，来至黑龙江、福建、山东、上海、广东、湖南、江苏、河南、河北、陕西等地的3000+品牌供应链企业、新势力品牌、农特产品企业将亮相成都。

海名·2024第12届成都餐博会期间，还将举办2024中国餐饮·成都峰会、2024四川火锅产业生态大会、2024HOTELEX第十届成都国际酒店用品及餐饮博览会。

6月27日，“2024 中国餐饮·成都峰会”在成都世纪城新国际会展中心6号馆主论坛区举办，峰会以“定向·跨越·创新”为主题，旨在为餐饮企业迷茫期拨云见日，为企业掌门人指明发展方向，跨越行业周期，创新增长。峰会邀请行业内专家、教授、领袖、头部品牌、主流媒体和行业平台等共同参与，100多个餐饮、火锅行业协会组织的头部餐饮行业和产业链企业参会。

6月27日下午，将进行“应时而食”第二届川菜高质量发展论坛，论坛围绕“中国菜，全球味”展开，四川旅游学院烹饪学院院长、四川旅游学院预制菜学院执行院长李想进行主题演讲《川菜高质量发展：味道的传承与创新之路》，饿了么西南大区连锁品牌运营经理鲜科勇进行主题演讲《引领流量——饿了么教你如何借力电商平台》，中国国家地理美食地理总经理刘乾坤进行主题演讲《地方特色频发爆款，西部美食的挖掘与开发》，协会、媒体、学院等领导人将进行圆桌对话《川菜高质量发展方向与机会》，各地行业协会会长等进行圆桌对话《区域爆款打造路径》。

6月28日上午，两大演讲主题《新质生产力引领餐饮产业创新发展》、《下半年经济与消费预期分析》和圆桌对话《中国经济第四极餐饮业机遇与出路》，将邀请到行业咨询机构负责人、经济学专家教授及各地行业协会领导，帮助迷茫中的餐饮人打开思路，找到方向。

本次峰会还将举行签约仪式、《餐饮供应链优选》西南版发布仪式等多元化活动，旨在丰富峰会内容，提升与会者的参与感和体验感。

6月28日，2024四川火锅产业生态大会在世纪城新国际会展中心6号馆主论坛区举办。本次大会以火锅生态为核心理念，聚焦火锅全产业链的布局与发展。四川社科院党委书记李后强进行主旨演讲《政策解读促进川菜产业发展》，美团四川公共事务总监刘江带来主旨演讲《四川火锅行业发展大数据》，巴蜀大将火锅创始人毛晓佩分享《直营门店背后的火锅盈利模式》，张兵兵火锅董事长张泽兵分享《四川火锅产业链如何进行产品模式的创新》，品牌火锅/供应链企业创始人等进行圆桌对话《四川火锅十年沉与浮》、《四川火锅如何与第一、二、三产业深度融合发展》。

本次大会从政策解析、供应链创新、产业融合到品牌运营、市场营销，对各个环节进行深入探讨和展示。与会者将有机会一窥火锅行业的最新动态和趋势，共同探讨生态餐饮消费需求变化、新商业经营模式的脱变，以及前端供应链如何赋能餐饮的前沿等问题。

本次博览会将针对西南地区独特的餐饮饮食文化和商业空间资源，量身打造多场独树一帜的专业论坛及权威赛事，全国20个省市的100余家行业协会会长、秘书长、会员企业负责人到场参会。还有行业大咖、权威专家、品牌创始人围绕连锁餐企发展、品牌营销、数字化平台、门店设计、电商引流实操等切实主题进行主旨演讲。参会者将有机会与业内同行们交流互动，寻找行业热点、解决难点，深入了解行业的最新动态和发展趋势。

本次博览会采取观众预登记方式：关注微信公众号：【海名餐博会】。关注公众号，点击菜单栏“参观登记”，填写报名信息即可限时免费领票。

编辑：陈涛