传承创新并超越 拥抱融合共发展

C15金兰兄弟五周年庆典暨夏季菜品分享会在幺麻子成都研创中心举行

四川食文化网消息（李飞）5月12日，C15金兰兄弟五周年庆典暨夏季菜品分享会在幺麻子成都研创中心举行，C15金兰兄弟率弟子和特邀嘉宾及媒体记者60余人参加了本次活动。

会前，C15金兰兄弟和弟子及嘉宾参观了幺麻子成都研创中心。

庆典活动上，幺麻子成都研创中心总经理赵麟致欢迎致辞。

C15金兰兄弟大哥魏小涛在成立五周年活动会上致辞说，五年来，在众兄弟的努力下和社会各界的帮助与支持下，C15逐渐向好发展，并越来越多的人加盟到队伍中来，愿意为川菜事业发展做些事情，当然也存在一些不足，相信在以后的工作中会越来越好，并就未来5年的展望及规划作了介绍和说明。

会上，C15金兰兄弟和弟子及嘉宾观看了C15金兰兄弟五年回顾PPT。从最早的五人，发展到现在的二十一人，并有更多的人想加入其中，五年来兄弟们团结一心，互帮互爱的同时，积极参与到尽社会责任和担当，向贫困地区学生提供支持、帮助，保持一颗善良的心。

在为川菜事业发展，更多的C15兄弟加入到各个领域，成立了四川大厨俱乐部、麻辣课堂及相关行业协会，为川菜文化的传承和创新发展贡献自己的力量，培育更多川菜厨师，后继有人。

初心不改，砥砺前行。

另外，幺麻子成都研创中心副总经理湛江波作了主题:餐饮价值分享，赢得了与会嘉宾的阵阵掌声，表示受益匪浅。

中午，一场别开生面的椒香盛宴让与会嘉宾大饱口福，称赞不已。

下午，C15金兰兄弟弟子联盟代表与幺麻子成都研创中心厨师们进行了菜品交流，得到了各位嘉宾的交口称赞。

本次C15金兰兄弟五周年庆典暨夏季菜品分享会活动在幺麻子成都研创中心成功举办，开启了C15金兰兄弟以传统食文化为基础，创新发展为引领，奋力谱写川菜文化新篇章。在未来的日子将不断实现更多的人生价值，吸纳餐饮产业链条内精英人才加入团队，开展一系列的交流考察活动，同时与高等职业院校联盟，在烹饪技艺与食品工业领域展开培训，认证和人才输出。不断壮大，不断进步，不断提升，把行业资源及时有效的导入，精准对接，高效转化。

编辑：陈涛