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攀枝花探索实施“食品安全+大数据分析+社会共治”治理新模式

作者: | 来源: | 发布于:2021-11-19 09:58:48

中国食品安全网讯(梁军昌)为探索解决基层食品安全监管力量不足、监管手段不多、预警能力不强、社会共治载体缺乏等问题,市市场监管局积极探索“食品安全+大数据分析+社会共治”治理新模式。

科技赋能,搭建智慧监管“新平台”。应用远程监控、智能抓拍、实时巡查、即使喊话等新手段,模型化分析监管数据、主体数据、舆论热点等问题,搭建食品安全互联网+社会共治平台,建立了主体责任、日常监管、社会共治、风险预警、应急指挥五个功能模块,实现了餐饮服务单位监管档案、监督检查、培训考核、应急指挥信息化。截至目前,2738户重点单位建立电子监管档案,791户上线互联网+明厨亮灶,450户实现电视展播,4346人次完成在线培训考核。

精准监管,实现靶向治理“新格局”。推动监检联动,通过大数据分析7900户食品经营户主体自查、监督检查的问题项和1310批次监督抽检、风险监测的问题指标,组织风险研判4次,发现风险隐患点,形成问题清单,自选开展节令性食品、建筑工地食堂、康养机构食堂3个专项行动,精准靶向治理假冒伪劣、超范围经营、交叉污染等难点问题。会同市级教育体育、民政、商务等主管部门培训食品安全督查员30余人,市场监管联合相关主管部门督查校园及周边食品户63家、康养机构食堂12个、建筑工地食堂14个、商场超市9个,培训食品从业人员3400余人次,实现部门联动、监管协同,使行业突出问题得到有效治理。

创新提效,打造风险评级“新动能”。构建“评级清单+工作流程图+政府采购服务”的食品经营风险等级评定“新格局”,在全省率先实现食品经营安全风险分级第三方评价。采取政府购买服务的方式,由第三方专业机构对学校食堂、康养机构食堂、工地食堂、大型餐饮、网红餐厅等重点领域700户餐饮单位开展食品安全风险评价,实现评价与监管分离,精准发现风险点位、评定风险等级,提高风险分级管理的精准性和科学性,有效缓解了基层监管压力。同时,监管部门评价食品经营单位9163户,风险评价完成率100%。

多元参与,推进社会共治“新作为”。一是加强社会监督。打造食品安全“你点我查”“你点我检”监管品牌,设置点赞台、曝光台,实现检查单位公告群众选、检查结果公示群众看、整改情况公开群众督。截至目前,共完成“你点我查”食品经营户120户,督促整改问题149个,公开点赞29户,曝光问题74个;完成“你点我检”76批次,抽检食品全部合格。二是营造良好氛围。牵头开展以“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”为主题的食品安全宣传周系列活动,通过举办“食品安全你我同查”“食品检验检测实验室开放日”、预防野生蘑菇中毒专题宣讲“坝坝会”等活动,积极营造食品安全共建共治共享新格局。截至目前,全市共举办食品安全宣讲“坝坝会”54场次,发放预防野生蘑菇中毒宣传单、食品安全知识手册、食品安全法规等宣传资料2.2万余份。三是完善投诉举报机制。畅通12331和12345两个投诉举报渠道,今年以来,办理食品类投诉举报508件,办结率为100%,投诉人满意率保持在99%以上。




更新时间:2021-11-19 09:58:48  【打印此页】  【关闭

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