《榜样的力量》编辑委员会正式成立
本书采编工作正逐渐走向条理化、秩序化、规范化

本网消息,8月8日,《榜样的力量》编辑委员会正式成立,标志本书采编工作逐渐条理化、秩序化和规范化!



为了保证《榜样的力量》书籍入编工作的持续、有序进行,编委会刘亚鹏同志、刘和平同志、李飞同志等又开始新的征程。8月13日,应新都区餐饮行业协会曾镱会长的邀请,编委会一行3人应邀参加交流座谈会。本次座谈会主要交流的工作有两点:一是进一步理清出版发行“记录川菜美食时代人物”书籍的重要性和现实意义,重点宣传和推广新都餐饮界的杰出人物和优秀代表,鼓励川菜后人以其为“榜样”,传承和发扬他们的优秀品质,让川菜文化得到更精、更深、更有时代性的发展!二是广泛宣传和培养餐饮服务管理型人才。让更多人参与到社会化审美服务工作中来,确保餐饮服务的“质量”!实现新都区高级服务师(员)职业认证“零”的突破!

8月14日,编委会应遂宁餐饮行业协会的邀请,赴遂宁开展考察调研工作并举行《榜样的力量》交流座谈会。本次调研活动,将重点考察遂宁地方特色美食、名店、名宴和名厨等!围绕书籍的编撰工作确定遂宁入编代表性人物及个人资料的具体内容等!特色化、地方化、精细化将成为《榜样的力量》书籍一大亮点,我们坚信,通过餐饮界广大同仁的齐参与、共谋划,《榜样的力量》专著将成为本年度一个参与度广、幅射力强、影响力大的川菜文化工程!
编辑:张燕
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