三峡美食文化研学活动之二

游览双桂山、邮轮上庆生、献诗

本网讯（刘和平 李飞）11月6日晚9时多，三峡美食文化研学代表团告别重庆，乘坐“总统七号”邮轮，驶离朝天门，顺江而下，可谓是，涛涛江水送清凉，一夜江眠醒丰都。

7日，晨曦薄雾笼罩着长江之滨，“总统七号”邮轮顺利停靠三峡库区的丰都码头，长江左岸远处高楼大厦林立的丰都城，影影绰绰于人们的视线中。驰名中外的鬼城，似乎向世人不断传递着幽远奇异的神话故事，令人趋之而来，肃然敬畏。丰都城对岸，邮轮右侧沿岸一带，便是重峦叠翠的双桂山。双桂山，位于重庆市丰都县的长江之滨，整个景区林木苍翠、百鸟争鸣，涧壑流泉、云蒸霞蔚，素有险、幽、古之称。鹿鸣寺、苏公祠、恩来亭、护国寺、良缘亭、贺龙阁、孔庙等景点彰显出双桂山的历史文化特色，作为国家森林公园，已成为长江三峡风景区接待游人较多的游览胜地。

在浩瀚奔流不息的长江映衬下，沐浴在初冬阳光下的双桂山更显得秀色逼人。早餐后，研学代表团在导游的安排引导下，下船上岸，乘游览车来到双桂山上。果不其然，来这里参观游览的中外游客，络绎不绝。上午，双桂山主要景点观览毕。

下午一场别开生面的“庆生”和诗朗诵、有奖竞猜餐饮烹饪知识答题活动，在邮轮上举行。万没想到笔者自己也突然间被名列于三位七零后寿星之中。

川菜文化研究院常务副院长、著名餐饮界人士、川菜名厨杨国钦、川菜文化研究院荣誉院长/四川省食品文化研究会会长尹华国、资深媒体人、亚洲新闻周刊副总编刘和平，三人荣幸的接受了大家的生日庆典和祝福。川菜文化研究院院长刘亚鹏代表川研院发表了感人祝词。为之动容的三位寿星也在激动中，分别激情感言，以表衷心感谢！点亮生日蛋糕蜡烛，双合许愿之后，现场随即献诗助兴。

川研院院长刘亚鹏首先一首：

川菜达人齐相聚，寻味之旅秋满楼。

朝天门前观落日，一杯清酒叹何忧。

川菜文化研究院荣誉院长/四川省食品文化研究会会长尹华国的《匠心》七言：

巴蜀厨匠共情怀，

三峽研修聚英才。

小烹治国且有“道”，

休论“河帮”门与派。

五味化来味之腴，

守正原味须真来。

试借天勺开瞿门，

为国共襄大川菜！

川研院特约研究员/内江市餐饮协会副会长王道银的两首诗词为：“七律《川渝餐饮聚会话川菜》

川渝相约聚众贤，珍馐美酒意绵绵。

火锅麻辣香千里，川菜缤纷韵万年。

水煮鱼鲜馋客座，回锅肉嫩诱诗篇。

交流厨艺情深厚，共话传承味觉巅。

《水调歌头·将游三峡于朝天门码头观景台有感》

独立朝天畔，浩渺水云间。两江交汇之处，滔浪涌无边。风抚千帆过尽，霞染群鸥舞乱，胜景醉心田。欲赴三峡旅，思绪越重山。

忆往昔，思今朝，盼流年。巴渝胜迹，千古风韵赋诗篇。神女峰头迷雾，白帝城边残戍，岁月诉悲欢。今且乘舟去，追梦彩云巅。

资深媒体人/亚洲新闻周刊副总编刘和平的《三峡吟》：

当年太白三峡行，

千古绝唱世代吟。

“朝辞白帝彩云间”，

千里一日还江陵。

今有“总统七号”轮，

众贤开心过夔门。

访古探幽双桂山，

研学颁牌同庆生。

你一首，我一首，

每位嘉宾都有份。

诗情抒怀歌声中，

三峡过后宜昌城。

《游长江》

大江东去赏华夏，

锦绣两岸是我家。

总统七号乘兴来，

再吟新颂胜其它。

宜宾美食行走客徐毅也通过微信发来诗一首：

《贺川菜之美•三峡研学活动隆重举行》

一脉相承同根亲

泰斗大师技艺精

高峡平湖云雨清

钟鼓馔玉欢谑馨

资深媒体人/四川省食品文化研究会宣教中心主任李飞随语：

长江滚滚不复还，两岸青山依旧在。

而今聚首忆当年，看破乾坤我复来。

赛诗过后，主持活动的川研院办公室主任张斌，又亮出餐饮烹饪知识有奖竞猜节目，大家纷纷踊跃举手抢答，生动活泼的多彩节目，毋庸置疑，为这次三峡美食文化研学活动，平添了一份独特的文化韵味。

编辑：婷婷