中国食品安全网讯（梁军昌）为进一步规范奶茶果茶饮品店经营行为，保障消费者饮食安全，维护市场经营秩序，近日，泸州市古蔺县市场监管局全面开展奶茶果茶饮品店专项整治。

检查现场

此次专项整治，重点对奶茶果茶饮品店从业人员健康证是否过期，设施设备是否符合要求，制作过程是否规范，是否存在使用过期、变质的原材料，是否存在宣传鲜果制作但部分产品用果浆代替等内容进行检查。同时，对饮品专用操作区设置、加工制作、容器洗净消毒等情况进行了认真查看，现场指导从业人员规范穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生和手部清洁，并做好每日健康登记管理。

截至目前，共出动执法人员80余人次，检查奶茶果茶饮品店112家，发现问题18个，已责令限期整改，下线入网经营户3家。

下一步，古蔺县市场监管局将继续加强对奶茶果茶饮品店的日常监管，督促经营者履行食品安全主体责任，严把进货关，严格落实进货查验和索证索票制度，确保食品安全。